Platos fuertes
Mac and Chee-z al horno fácil
Este clásico reconfortante de la cocina estadounidense se transforma en una delicia completamente a base de plantas, con toda su […]
Sandwich de pulled pork BBQ
Este sándwich de jackfruit es una excelente alternativa al clásico “pulled pork”: lleno de sabor, con ese toque ahumado que […]
Chifrijo con chicharrón de soya
Si has estado en Costa Rica, sabes que el chifrijo es más que un plato. En esta versión sin crueldad, […]
Tostadas de carne de nuez con queso fresco
Tostadas con mucho sabor y nutrición. Esta versión lleva una “carne” hecha de nueces, cargada de grasas saludables, fibra […]
Gorditas rellenas de mechada y frijoles
Estas gorditas están rellenas con una mezcla deliciosa de frijoles y “mechada” hecha con palmito, un ingrediente vegetal que imita […]
Tacos de lechuga con carne de nuez
Estos tacos de lechuga con “carne” de nuez combinan el sabor clásico de un taco mexicano con un giro ligero […]
Arroz con cilantro y “pollo”
Este arroz al cilantro con soy curls es una excelente forma de disfrutar una comida completa y rica en proteína […]
Tostadas con tinga de “pollo”
La tinga es un platillo tradicional mexicano que se prepara con una salsa de tomate, cebolla y chipotle, y suele […]
Arroz con “pollo” estilo boricua
Nada dice comida casera como un buen plato de arroz con pollo… ese que nos recuerda los domingos en familia, […]
“Pollo” saltado
El clásico pollo saltado, un orgullo de la fusión peruana-china, ahora tiene una versión deliciosa y a base de plantas. […]
¡Únete a nuestra comunidad!
