Platos fuertes
Tostadas con tinga de “pollo”
La tinga es un platillo tradicional mexicano que se prepara con una salsa de tomate, cebolla y chipotle, y suele […]
Arroz con “pollo” estilo boricua
Nada dice comida casera como un buen plato de arroz con pollo… ese que nos recuerda los domingos en familia, […]
“Pollo” saltado
El clásico pollo saltado, un orgullo de la fusión peruana-china, ahora tiene una versión deliciosa y a base de plantas. […]
Chicharrón de soya
Si estás buscando el chicharrón más carnoso sin usar carne, esta receta es para ti. Usamos soya texturizada, que al […]
Arroz con habichuelas y bacon plant-based
Este arroz con habichuelas y tocineta plant-based lleva todo el sazón boricua en una versión sin ingredientes de origen animal. […]
Reina Pepiada
La reina de las arepas venezolanas llega en una versión totalmente a base de plantas, con toda su esencia cremosa […]
Pastelón de maduro estilo dominicano
Este pastelón dominicano a base de plantas es pura energía caribeña en cada bocado. Capas suaves y cremosas de puré […]
Pastelón de maduro estilo boricua
El pastelón boricua es uno de esos platos que te abrazan con cada bocado. En esta versión a base de […]
Enchiladas potosinas
Una joya tradicional con un giro totalmente a base de plantas. Estas enchiladas van rellenas de nuestro requesón de semillas […]
Lomito saltado
Este platillo es una versión sin carne de uno de los clásicos más representativos de la gastronomía peruana. Con Beyond […]
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