Platos fuertes
Chiles relleno de arroz arreglado
Los chiles poblanos rellenos reciben un giro innovador en esta versión rellenos de arroz arreglado. El arroz con champiñones, arándanos […]
Tacos placeros de nopales y champiñones
Los nopales, con su textura crujiente y su sabor, son un verdadero tesoro de la gastronomía mexicana. Estas suculentas hojas […]
Tacos de soya al pastor
Los tacos al pastor son una icónica delicia mexicana, famosa por sus sabores intensos y el toque dulce y aromático […]
Tacos de champiñones con chorizo
Descubre una opción deliciosa y plant-based con estos tacos que combinan el sabor del chorizo con la suavidad de los […]
Boloñesa de lentejas
La boloñesa de lentejas es una receta deliciosa y cargada de beneficios nutricionales. Las lentejas son una excelente fuente de […]
Chiles rellenos de carne de soya y piña
Los chiles anchos son una base increíble para platillos llenos de sabor, y esta versión no es la excepción. Aquí, […]
Tostadas de maíz de tinga verde
La tinga es un platillo muy querido en la gastronomía mexicana, famoso por su sabor ahumado, especiado y ligeramente picante. […]
Chop Suey con vegetales
Si eres fan de la comida oriental, este chop suey es perfecto para una comida ligera y sabrosa. Es un […]
Sandwich de vegatún
Con su base de garbanzos, al estilo “vegatún”, este sándwich es una opción nutritiva, refrescante y fácil de preparar. […]
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