Platos fuertes
Tostadas de carne de nuez con queso fresco
Tostadas con mucho sabor y nutrición. Esta versión lleva una “carne” hecha de nueces, cargada de grasas saludables, fibra […]
Gorditas rellenas de mechada y frijoles
Estas gorditas están rellenas con una mezcla deliciosa de frijoles y “mechada” hecha con palmito, un ingrediente vegetal que imita […]
Tacos de lechuga con carne de nuez
Estos tacos de lechuga con “carne” de nuez combinan el sabor clásico de un taco mexicano con un giro ligero […]
Arroz con cilantro y “pollo”
Este arroz al cilantro con soy curls es una excelente forma de disfrutar una comida completa y rica en proteína […]
Tostadas con tinga de “pollo”
La tinga es un platillo tradicional mexicano que se prepara con una salsa de tomate, cebolla y chipotle, y suele […]
Arroz con “pollo” estilo boricua
Nada dice comida casera como un buen plato de arroz con pollo… ese que nos recuerda los domingos en familia, […]
“Pollo” saltado
El clásico pollo saltado, un orgullo de la fusión peruana-china, ahora tiene una versión deliciosa y a base de plantas. […]
Chicharrón de soya
Si estás buscando el chicharrón más carnoso sin usar carne, esta receta es para ti. Usamos soya texturizada, que al […]
Arroz con habichuelas y bacon plant-based
Este arroz con habichuelas y tocineta plant-based lleva todo el sazón boricua en una versión sin ingredientes de origen animal. […]
Reina Pepiada
La reina de las arepas venezolanas llega en una versión totalmente a base de plantas, con toda su esencia cremosa […]
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