El arroz con palmito es un clásico de la cocina centroamericana, especialmente en Costa Rica, donde se prepara para celebraciones […]

El seco de cordero es un plato tradicional del norte del Perú, conocido por sus aromas intensos y su combinación […]

Para: Carmen Este Cau Cau vegano reinventa un clásico peruano usando soy curls en lugar de tripa de res, manteniendo […]

La salsa Caruso, originaria de Uruguay, es un clásico de la cocina rioplatense. En esta versión a base de plantas […]

El Jibarito nació en Chicago en la década de 1990, creado por la comunidad puertorriqueña que buscaba rendir homenaje a […]

El chicharrón con yuca es uno de esos platillos que unen a Centroamérica entera, pero en El Salvador tiene un […]

Los chiles en nogada son uno de los platillos más emblemáticos de México, símbolo de historia y tradición. En esta […]

Disfruta del auténtico sabor cubano con nuestro “Cerdo vegano al mojo criollo” hecho con seitán. Esta versión a base de […]

El pastel de choclo es un clásico de la cocina chilena que trae recuerdos de familia y tradición. En esta […]

En Argentina, los domingos en familia casi siempre tienen un plato de pastas en el centro de la mesa. Los […]