Recreada con seitán, piel crujiente y relleno tradicional La lechona es uno de los platos más emblemáticos de Colombia: una […]

Este pastel de yuca preparado en capas queda delicioso y vistoso. Primero, hacemos una base de puré de yuca suave […]

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Disfruta de un pavo vegano relleno de mofongo, lleno de sabor latino y perfecto para tus celebraciones. Esta receta combina […]

Suaves, ligeros y llenos de sabor, estos ñoquis en salsa de calabaza cremosa sazonada con ajo, nuez moscada y un […]

El arroz con palmito es un clásico de la cocina centroamericana, especialmente en Costa Rica, donde se prepara para celebraciones […]

El seco de cordero es un plato tradicional del norte del Perú, conocido por sus aromas intensos y su combinación […]

Para: Carmen Este Cau Cau vegano reinventa un clásico peruano usando soy curls en lugar de tripa de res, manteniendo […]

La salsa Caruso, originaria de Uruguay, es un clásico de la cocina rioplatense. En esta versión a base de plantas […]

El Jibarito nació en Chicago en la década de 1990, creado por la comunidad puertorriqueña que buscaba rendir homenaje a […]