Entradas y guarniciones
Mofongo
Hay algo mágico en el plátano verde: su sabor profundo, su textura crujiente por fuera y suave por dentro, y […]
Yuca con mojo
Hay acompañantes que se roban el show, y esta yuca con mojo es uno de mis favoritos. Con su textura […]
Cazuela de queso de papa con chorizo
Cremoso, picosito y lleno de sabor latino: este queso caliente de papa con chorizo plant-based es el dip que vas […]
Bocaditos dorados de cebolla
En esta receta, las cebollas fileteadas se roban el show con una capa ligera, crujiente y sabrosa que derrite la […]
No-pulpo al ajillo
Este platillo tiene un sabor y textura que evocan al clásico pulpo al ajillo, ahora con ingredientes completamente a base […]
“Crab cakes” de palmito
Si quieres disfrutar de unos crab cakes sin usar mariscos, esta receta a base de palmito es perfecta para ti. […]
Bocaditos marinos de palmito
Estos bocados crujientes de palmito y arroz combinan una textura ligera y un sabor delicioso, perfectos para acompañar con aderezos […]
Hummus de pimentón asado
Este hummus con pimentón asado es la mezcla perfecta entre el sabor ahumado y la suavidad del garbanzo, con un […]
Queso para nachos (sin lácteos)
¡Dile adiós a los quesos procesados y hola a una opción deliciosa y completamente a base de plantas! Este queso […]
Pan tostado con pesto de aguacate
Esta bruschetta con pesto de aguacate es una entrada deliciosa y fresca que resalta la cremosidad del aguacate. Añade tomates […]
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