Cocina mexicana
Champurrado de ajonjolí y girasol
No hay nada más reconfortante para una mañana o tarde fresca que un tazón o jarrito de champurrado recién hecho. […]
Palanqueta de cacahuate
La palanqueta es uno de los dulces más icónicos, nutritivos y queridos de la dulcería tradicional mexicana. Esta versión 100 […]
Tamales de chocolate
¡Los tamales de chocolate son una joya de la repostería tradicional que enamora desde el primer bocado! Prepara esta receta […]
Pan de muerto de chocolate
El pan de muerto es una de las tradiciones más hermosas, aromáticas y queridas de la gastronomía mexicana. Esta versión […]
Pavo vegano enmolado
Celebrar nuestras tradiciones culinarias con ingredientes 100% vegetales es una oportunidad para explorar texturas y sabores increíbles. Esta receta de […]
Entomatadas de pollo vegano
Las entomatadas nacieron en la cocina mestiza de México como una variante directa de las enchiladas, creada en los hogares […]
Pollo vegano en salsa cremosa de chipotle y cacahuate
Imagina disfrutar de un guisado cremoso, picantito y profundamente reconfortante, pero en una versión 100% vegetal, ligera y cargada de […]
Fajitas de pollo vegano
Un clásico vibrante, lleno de color y con todo el sazón de la cocina latina. Esta receta transforma el pollo […]
Chilaquiles poblanos
Los chilaquiles son el desayuno mexicano por excelencia, y esta versión con salsa cremosa de chile poblano reinventa un clásico […]
Tinga de soya
La tinga es uno de los platillos más queridos de la cocina tradicional mexicana gracias a su perfecta combinación de […]
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