Tomamos el concepto fresco y versátil del poke bowl tradicional y lo transformamos con sabores latinos. Esta versión combina la […]

Crujientes, frescas y llenas de sabor marino, estas tostadas son una forma espectacular de disfrutar el atún vegano de sandía. […]

¿Atún de sandía? ¡Sí, y te va a volar la cabeza!  No estamos exagerando cuando decimos que este plato […]

Estas tortas son una combinación deliciosa de frijoles negros y quinoa, con un toque de limón, especias cálidas y hierbas […]

Este clásico reconfortante de la cocina estadounidense se transforma en una delicia completamente a base de plantas, con toda su […]

Este sándwich de jackfruit es una excelente alternativa al clásico “pulled pork”: lleno de sabor, con ese toque ahumado que […]

Si has estado en Costa Rica, sabes que el chifrijo es más que un plato. En esta versión sin crueldad, […]

Tostadas con mucho sabor y nutrición. Esta versión lleva una “carne” hecha de nueces, cargada de grasas saludables, fibra […]

Estas gorditas están rellenas con una mezcla deliciosa de frijoles y “mechada” hecha con palmito, un ingrediente vegetal que imita […]

Estos tacos de lechuga con “carne” de nuez combinan el sabor clásico de un taco mexicano con un giro ligero […]