Platos fuertes
Tacos de tofu encocado
Esta receta es una audaz fusión cultural que lleva el alma del Pacífico ecuatoriano al formato vibrante de unos tacos. […]
Pasta turca vegana
Esta pasta turca se volvió viral en 2025, y con razón: es cremosa, apetitosa y la versión vegana queda absolutamente […]
Pasta ditalini en salsa cremosa
Si hubo una receta que rompió internet en 2025, fue esta pasta ditalini en salsa cremosa. Se hace en un […]
Tacos veganos de bulgogi
Estos tacos veganos de bulgogi combinan lo mejor de México y Corea en un solo bocado: hongos jugosos marinados en […]
Wellington vegano
Este Wellington vegano es una versión elegante, aromática y profundamente sabrosa del clásico plato festivo. El relleno combina champiñones salteados, […]
Lechona Tolimense vegana
Recreada con seitán, piel crujiente y relleno tradicional La lechona es uno de los platos más emblemáticos de Colombia: una […]
Pastel de yuca con carne de lentejas, nuez y champiñones
Este pastel de yuca preparado en capas queda delicioso y vistoso. Primero, hacemos una base de puré de yuca suave […]
Rollo de “pavo” vegano enmolado
Este rollo de pavo vegano con mole es un platillo delicioso y compasivo para las celebraciones. Hecho con tofu y […]
Rollo de “pavo” vegano con mofongo
Disfruta de un pavo vegano relleno de mofongo, lleno de sabor latino y perfecto para tus celebraciones. Esta receta combina […]
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