Cocina mexicana
Tacos de chorizo de tofu
Si buscas una opción alta en proteína y con una textura increíble, esta receta de tacos de chorizo de tofu […]
Tacos de hongos adobados
Si buscas una cena espectacular, saludable y llena de color, estos tacos de hongos adobados son la respuesta. Es una […]
Tacos de chorizo de lentejas
Las lentejas son una fuente excepcional de proteínas vegetales, fibra y minerales calcio, potasio, magnesio, yodo, fósforo y zinc. Es […]
Tacos de chicharrón prensado en salsa
Si hay un taco que define la jugosidad y el sazón intenso, es el taco de chicharrón prensado. En esta […]
Brownies de papa
Brownies veganos de chocolate con un giro creativo: están hechos con papa, que aporta una textura suave y húmeda, mientras […]
Capirotada vegana
La capirotada es un postre tradicional de México, especialmente popular en el centro y norte del país. Se prepara con […]
Atún vegano de soya
Atún vegano de soya cremoso y lleno de sabor, hecho con soya texturizada hidratada y sazonada con vegetales frescos, mayonesa […]
Ceviche vegano de soya
Aprende a preparar un ceviche vegano al estilo mexicano delicioso y fresco, usando soya texturizada en lugar de mariscos. Esta […]
Aguachile negro vegano
El aguachile es un plato clásico de la costa mexicana, donde los ingredientes frescos se marinan en limón y chiles […]
Carlota de fresa vegana
La carlota de fresa es un postre tradicional en México, inspirado en las charlottes francesas, y muy presente en celebraciones […]
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