Cocina internacional

Yogur vegano con banana y dátiles caramelizados

Este yogur vegano es una bomba de nutrición: rico en proteína gracias al tofu, con grasas saludables y fibra de […]

Café con tahini

El café con tahini se volvió una obsesión este año: cremoso, aromático y con un toque tostado que lo hace […]

Tacos de tofu encocado

Estos tacos de tofu encocado veganos son mi versión vegetal del clásico encocado ecuatoriano, combinando una salsa cremosa de coco […]

Pasta turca vegana

Esta pasta turca se volvió viral en 2025, y con razón: es cremosa, apetitosa y la versión vegana queda absolutamente […]

Pasta ditalini en salsa cremosa

Si hubo una receta que rompió internet en 2025, fue esta pasta ditalini en salsa cremosa. Se hace en un […]

Rompope vegano

Este rompope vegano es una bebida cremosa y aromática, ideal para disfrutar en la temporada navideña o incluir en tu […]

Dip de aceitunas

Esta deliciosa entrada de dip de aceitunas en el centro de la mesa con pan o galletas será un éxito […]

Ensalada rusa

La ensalada rusa es un clásico infaltable en la mesa festiva, y esta versión vegana mantiene todo lo que amamos: […]

Tacos de bulgogi

Estos tacos de bulgogi vegano combinan lo mejor de México y Corea en un solo bocado: hongos jugosos marinados en […]