Cocina internacional

Ensalada festiva de papa y betabel

Una guarnición deslumbrante y nutritiva para tus cenas de fin de año. Esta ensalada festiva combina papa, betabel de color vibrante y cubos de tofu con una suave mayonesa vegana, ofreciendo todo el sabor cremoso tradicional en una versión libre de colesterol y rica en proteína de alta calidad.

Queso vegano marinado

Este queso vegano marinado es una receta fácil, aromática y llena de sabor, perfecta como botana, entrada o para tablas […]

Pasta cremosa de calabaza (alta en proteína y fibra)

Esta receta trae una combinación inteligente de tofu sedoso (silken tofu) y calabaza, logrando una salsa aterciopelada, densa y funcional […]

Flan de calabaza vegano

El flan de calabaza es un postre emblemático que destaca por su textura sedosa y su intenso color ámbar. Esta […]

Galletas veganas de calabaza

Imagina morder una galleta de superficie ligeramente dorada que cede al instante para revelar un centro irresistiblemente suave, denso y […]

Cazuela de ejotes (green beans)

Esta cazuela de ejotes vegana combina lo mejor de la cocina casera con un toque latino lleno de color y […]

Wellington de lentejas y champiñones

Este Wellington de lentejas y champiñones es una versión elegante, aromática y profundamente sabrosa del clásico plato festivo. El relleno […]

Mac and cheese con queso de papa

¡Un clásico reconfortante que nunca falla! Estos Mac and Cheese totalmente vegetales destacan por su salsa ultrasemosa y dorada a […]

Sandwich de pavo vegano con salsa de arándanos

¡Al día siguiente de Acción de Gracias empieza la verdadera magia en la cocina! No hay nada mejor para aprovechar […]