Cocina mexicana
Chiles rellenos de carne de soya y piña
Los chiles anchos son una base increíble para platillos llenos de sabor, y esta versión no es la excepción. Aquí, […]
Tostadas de maíz de tinga verde
La tinga es un platillo muy querido en la gastronomía mexicana, famoso por su sabor ahumado, especiado y ligeramente picante. […]
Cóctel de frutas con crema
El biónico es un clásico mexicano: un coctel de frutas frescas cubierto con una crema dulce y cremosa que conquista […]
Tacos de chilorio de jackfruit
¿Quieres reinventar un clásico? Esta versión rinde homenaje a los tacos chilorio, un platillo tradicional del norte de México, combinando […]
Pastel Azteca
Prepara este pastel azteca, una de las recetas favoritas de los mexicanos y que más gusta por los ingredientes: tortillas, […]
Tofu revuelto a la mexicana
Imagina un desayuno que combina lo mejor de la cocina tradicional mexicana con una opción nutritiva a base de plantas: […]
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