Las lentejas son una fuente excepcional de proteínas vegetales, fibra y minerales calcio, potasio, magnesio, yodo, fósforo y zinc. Es […]

Este chili al chipotle, completamente plant-based, combina la soya texturizada y los frijoles cocidos en una salsa espesa y sabrosa […]

Durante mi primer viaje a México, probé los sopes por primera vez, y el sabor y la textura me cautivaron […]

Este platillo es una celebración de los sabores auténticos de la cocina mexicana, combinando la suavidad de los champiñones y […]

Las enchiladas son de esos platillos que siempre se disfrutan, ya sea en un almuerzo familiar o una comida especial. […]

¡Transforma un clásico en algo completamente irresistible! Estos tacos de tofu frito en salsa de frijoles combinan sabores profundos y […]

¡Estos tacos de arrachera son todo lo que necesitas para una comida deliciosa y completa! Con una base de gluten […]

Los nopales, con su textura crujiente y su sabor, son un verdadero tesoro de la gastronomía mexicana. Estas suculentas hojas […]

Los tacos al pastor son una icónica delicia mexicana, famosa por sus sabores intensos y el toque dulce y aromático […]

Descubre una opción deliciosa y plant-based con estos tacos que combinan el sabor del chorizo con la suavidad de los […]