Platos fuertes

Pastel Azteca

Prepara este pastel azteca, una de las recetas favoritas de los mexicanos y que más gusta por los ingredientes: tortillas, […]

Pita de falafel

Este wrap, relleno de falafel crujiente a base de garbanzos, es una combinación perfecta de proteínas vegetales, fibra y minerales […]

Pastel de carnes vegetales

Este pastel de carne vegano con salsa barbacoa es una alternativa deliciosa y nutritiva al tradicional meatloaf. Con una base […]

Setas a la vizcaína

Los hongos a la vizcaína son una versión moderna y vegetal de un clásico que llegó a México desde la […]

Medallones de lentejas y hongos

Estos medallones de lentejas y hongos son la elección perfecta: ricos en proteína, versátiles, y fáciles de preparar. La combinación […]