Cocina internacional

Tabbouleh

Un viaje mediterráneo en cada bocado: el tabbouleh, un clásico de la cocina del Medio Oriente que se ha ganado […]

Estofado de vegetales

Este estofado de vegetales es una opción deliciosa y llena de nutrientes. Además, es fácil de preparar y perfecto para […]

Chop Suey con vegetales

Si eres fan de la comida oriental, este chop suey es perfecto para una comida ligera y sabrosa. Es un […]

Sandwich de vegatún

Con su base de garbanzos, al estilo “vegatún”, este sándwich es una opción nutritiva, refrescante y fácil de preparar. […]

Sándwich de tofu

Perfecto para un almuerzo nutritivo, para llevar al trabajo, o como una cena ligera y revitalizante. Este sándwich de tofu […]

Croquetas de tofu y zuquini

Esta receta te encantará. Estas tortitas las puedes acompañar con una ensalada fresca o usarlas para una variante de hamburguesa, […]

Pita de falafel

Este wrap, relleno de falafel crujiente a base de garbanzos, es una combinación perfecta de proteínas vegetales, fibra y minerales […]

Ensalada de quinoa

Esta ensalada de quinoa es una opción perfecta para un almuerzo ligero, fresco y lleno de proteína. Con la combinación […]

Estofado de lentejas

Este estofado de lentejas es la combinación perfecta de sabor y nutrición, ideal para días fríos y cenas en familia. […]