Cocina internacional
Huevo revuelto vegano con ricotta y espinaca
Suave, cremoso y lleno de sabor. Este huevo revuelto vegano hecho con harina de garbanzo se mezcla con espinaca salteada […]
Dip de frijoles negros
El aroma de los frijoles negros recién cocidos, mezclado con especias tradicionales, se esparce por la cocina y despierta los […]
Black eyed peas con tocino vegano
Los black eyed peas veganos se cocinan lentamente con cebolla, ajo, pimiento rojo y crujiente tocino de hongos, hasta quedar […]
Tocino vegano de champiñones
Si te gusta el sabor ahumado y salado del tocino, esta versión de tocino vegano champiñones te va a sorprender. […]
Arroz con coco y lentejas
El arroz con coco y lentejas es un plato lleno de sabor combina arroz suave, lentejas tiernas y leche de […]
Paté de cacahuate (maní)
Este paté vegano de cacahuate es una opción fácil, económica y llena de sabor, ideal como botana, entrada o para […]
Tableta de dátiles
Estas barras de dátiles son el snack perfecto: dulce naturalmente, cremoso por la mantequilla de maní, crujiente por las nueces […]
Yogur vegano con banana y dátiles caramelizados
Este yogur vegano es una bomba de nutrición: rico en proteína gracias al tofu, con grasas saludables y fibra de […]
Café con tahini
El café con tahini se volvió una obsesión este año: cremoso, aromático y con un toque tostado que lo hace […]
Tacos de tofu encocado
Estos tacos de tofu encocado veganos son mi versión vegetal del clásico encocado ecuatoriano, combinando una salsa cremosa de coco […]
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