Cocina internacional

Carlota en vaso (sin lácteos)

Esta Carlota en vaso es mi postre go-to desde niña, ese que le pedía a mi mamá una y otra […]

Ensalada de pollo vegano

¿Buscas una opción vegana alta en proteína y llena de sabor? Esta ensalada estilo “pollo” hecha con soy curls (soya […]

Ensalada de atún de garbanzo

Esta ensalada de garbanzos estilo “atún” es una alternativa vegana, deliciosa y muy versátil. Perfecta para preparar sándwiches, wraps o […]

Summer rolls tropicales con mango y aguacate

Estos summer rolls son una explosión de frescura tropical con ingredientes latinos que amamos: tofu doradito, mango jugoso, aguacate cremoso, […]

Summer rolls con tropicales con plátano

Estos summer rolls son como burritos transparentes que traen el sabor tropical en cada mordida. Inspirados en los ingredientes que […]

Pudín de chocolate y aguacate

El pudín  de aguacate y chocolate de la reconocida chef Ale Graf es un postre que sorprende por su textura […]

Crema de brócoli vegana

La Chef Ale Graf nos comparte su versión de crema de brócoli: ligera, cremosa y lista en solo 30 minutos. […]

Ensalada crujiente con aderezo picante de marañón

La ensalada crujiente con aderezo picante de marañón de la reconocida chef Ale Graf combina la frescura de la col, […]

Ceviche de atún vegano

Hoy disfruto aún más de la frescura de un ceviche en su versión a base de plantas. Esta receta, hecha […]

Poke bowl latino con atún vegano

Tomamos el concepto fresco y versátil del poke bowl tradicional y lo transformamos con sabores latinos. Esta versión combina la […]