La primera vez que visité Blue Sushi Sake Grill fue para celebrar mi cumpleaños, y lo que empezó como una salida especial terminó convirtiéndose en una tradición. La combinación de ambiente moderno, excelente servicio, y un amplio menú a base de plantas, hacen que cada visita sea emocionante y muy esperada. La variedad de opciones a base de plantas es sorprendente. Aquí encuentras sushi rolls, sopas, ensaladas, y entradas…en fin…lo mejor de la cocina japonesa en su versión sin ingredientes animales.

Un menú variado y espectacular

Blue Sushi Sake Grill lleva su menú a otro nivel con una selección cuidadosamente diseñada que resalta una explosión de sabores y texturas, y cautiva con su presentación visual. Además, su enfoque en opciones a base de plantas muestra cómo se pueden crear alternativas deliciosas y sofisticadas que son tan agradables al paladar, al ojo y al bolsillo.

Algunas de las categorías imperdibles en su menú incluyen:

Rollos de sushi:

Desde combinaciones clásicas y ligeras hasta opciones más audaces, los rollos a base de plantas de Blue Sushi ofrecen una experiencia única. Ejemplos como el Avo Kaluna Roll, con aguacate, atún plant-based, y sésamo, o el Cowgirl Roll, con pepinillo tempura, aros de cebolla fritos, un papel BBQ y mayonesa plant-based, demuestran que los sabores vibran sin necesidad de productos animales.

Inari y nigiri reinventados:

El inari es una crujiente bolsa de tofu frito rellena de arroz sazonado con vinagre. Imperdible. O si buscas algo más liviano, ¿qué tal una berenjena BBQ con salsa de soya dulce para comenzar?

Sashimi a base de plantas

Alternativas como el atún a base de plantas logran capturar la frescura y textura del sashimi tradicional, pero con un giro innovador que demuestra la versatilidad de los ingredientes vegetales.

Entradas crujientes y llenas de sabor

Opciones como los crispy brussels sprouts, bañados en un aderezo dulce y salado, o los edamame con salsa de soya, son ideales para compartir o para abrir el apetito antes del plato fuerte.

Sopas y ensaladas frescas

Desde sopa miso con ingredientes a base de plantas hasta ensaladas vibrantes con aderezos cítricos y cremosos, estas opciones ofrecen un balance perfecto entre ligereza y sabor profundo.

Sushi de calidad a precios accesibles

Además de su variedad de opciones a base de plantas, Blue Sushi Sake Grill ofrece precios accesibles, y un happy hour, que es una gran oportunidad para probar varios de sus platillos plant-based a un precio reducido. Consulta su sitio web para enterarte de las fechas y horarios disponibles.

¡Ve a probarlo!

Lo que hace especial a Blue Sushi Sake Grill es su compromiso de ofrecer opciones deliciosas para todos los gustos. 

Además, cuentan con ubicaciones en varias ciudades de Estados Unidos, como Dallas, Austin, Nashville, Birmingham, Denver, Chicago, Lexington, Indianapolis, y más.

Si aún no has probado el menú a base de plantas de Blue Sushi Sake Grill, esta es tu señal para hacerlo. Su menú bien pensado, la calidad de sus ingredientes y su ambiente moderno y divertido lo convierten en un destino ideal para cualquier ocasión. Ya sea una celebración especial o simplemente un antojo de sushi de fin de semana, este lugar no decepciona. Consulta su sitio web para más información sobre el menú, ubicaciones y horarios de happy hour.