Platos fuertes
Tacos de champiñones con chorizo
Descubre una opción deliciosa y plant-based con estos tacos que combinan el sabor del chorizo con la suavidad de los […]
Tacos placeros de chicharrón de papa
Los tacos placeros de chicharrón de papa son un clásico de la cocina mexicana, llenos de sabor y texturas irresistibles: […]
Alambre de champiñones
Inspirado en el clásico alambre, este platillo combina la textura carnosa de los champiñones con el toque crujiente y ahumado […]
Boloñesa de lentejas
La boloñesa de lentejas es una receta deliciosa y cargada de beneficios nutricionales. Las lentejas son una excelente fuente de […]
Chiles rellenos de carne de soya y piña
Los chiles anchos son una base increíble para platillos llenos de sabor, y esta versión no es la excepción. Aquí, […]
Tostadas de maíz de tinga verde
La tinga es un platillo muy querido en la gastronomía mexicana, famoso por su sabor ahumado, especiado y ligeramente picante. […]
Chop Suey con vegetales
Si eres fan de la comida oriental, este chop suey es perfecto para una comida ligera y sabrosa. Es un […]
Sandwich de vegatún
Con su base de garbanzos, al estilo “vegatún”, este sándwich es una opción nutritiva, refrescante y fácil de preparar. […]
Sándwich de tofu
Perfecto para un almuerzo nutritivo, para llevar al trabajo, o como una cena ligera y revitalizante. Este sándwich de tofu […]
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