Cocina hondureña

Sopa de caracol vegana

La clásica sopa de caracol es uno de los tesoros gastronómicos más icónicos de Honduras. En esta reinvención vegetal, reemplazamos […]

Chicharrón vegano con yuca frita

El chicharrón con yuca es uno de esos platillos que unen a Centroamérica entera, pero en El Salvador tiene un […]

Baleadas de frijol y queso

Las baleadas de frijol y queso son uno de los platos más populares de la cocina hondureña. Tradicionalmente se preparan […]