Salsa tártara vegana
Salsa tártara vegana cremosa y llena de sabor, hecha a base de ingredientes 100% vegetales. Con pepinillos, alcaparras y un toque de limón, es el complemento perfecto para platos tipo pescado vegano, papas o sandwiches. Fácil de preparar, sin colesterol y deliciosa.
Tiempo de preparación: 5 minutosIngredientes
- 0.5 tazas de mayonesa vegana
- 1 cda. de mostaza dijon
- 0.5 cebolla blanca
- 2 cdas. de alcaparras
- 2 cdas. de pepinillos, troceados
- 1 cda. de perejil fresco, picado finamente
- 0.25 cdta. de pimienta negra
- 0.125 cdta. de sal
- El jugo de media lima o limón
Preparación
- Agrega todos los ingredientes en un tazón y mezcla bien hasta obtener una textura cremosa y homogénea.
- Prueba y ajusta sal o limón al gusto.
- Pasa la salsa a un recipiente con tapa, envasa y guarda en el refrigerador.
Consejos
- Prepara esta salsa con nuestras recetas de mayonesa vegana casera de tofu o de garbanzo. Ambas aportan una textura cremosa y un sabor más fresco que realza todos los ingredientes. La de tofu queda más ligera y alta en proteína, mientras que la de garbanzo aporta un toque más tradicional y ligeramente más intenso.
¡Únete a nuestra comunidad!
Suscríbete a Love Veg Latino y recibe nuestro recetario “Sabor latino” completamente gratis
