Porridge de avena y fruta fresca
Este es un desayuno clásico y nutritivo que te llenará de energía para empezar el día. Con su combinación de avena cocida y frutas frescas, es la opción perfecta para un inicio saludable. Utiliza tu fruta de temporada favorita, como fresas, banana, manzana o berries, para darle un toque fresco y delicioso. Además, puedes agregar un chorrito de leche vegetal para hacerlo aún más cremoso y adaptarlo a tu gusto.
Tiempo de preparación: 15Ingredientes
(1)
- ¼ taza de avena cruda
- ½ taza de agua
- Leche vegetal de tu preferencia al gusto
- Fruta fresca al gusto
- Jarabe de agave o miel de maple al gusto
Preparación
En una cacerola, cocina la avena en el agua a fuego medio-alto. Cuando el agua comience a hervir, reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento, removiendo ocasionalmente, hasta que la avena esté bien hidratada y haya absorbido el líquido (aproximadamente 5-10 minutos). No es necesario cubrir la cacerola, pero puedes hacerlo si prefieres que se cocine más rápido. Una vez que la avena esté cocida, retírala del fuego y deja enfriar un poco. Luego, mézclala en un tazón con un chorrito de leche vegetal. Agrega la fruta fresca y el endulzante de tu preferencia, y disfruta de este delicioso desayuno.
Tips
Experimenta con toppings como nueces, almendras, mantequilla de maní, coco rallado, semillas de chía o cacao nibs para darle un toque aún más nutritivo y sabroso a tu porridge.
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