Pan tostado con aguacate y ajonjolí
El pan tostado con aguacate y ajonjolí es la definición perfecta de un desayuno o snack rápido, nutritivo y lleno de sabor. Este platillo combina la cremosidad del aguacate con el toque crujiente y ligeramente a nuez del ajonjolí, creando un bocado que no solo es delicioso, sino también una fuente poderosa de grasas saludables, fibra y proteínas vegetales. Ideal para empezar el día con energía o como una merienda que te mantiene satisfecho. ¡Prepárate para convertir un básico en algo extraordinario!
Tiempo de preparación: 5 minutosIngredientes
(1)
- 2 rebanadas de pan tostado integral
- 1 aguacate
- 1 cdta. de ajonjolí tostado
- 1 tomate
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Tritura el aguacate en un tazón con un tenedor hasta obtener un puré suave. Agrega una pizca de sal y pimienta al gusto, mezclando bien. Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes. Unta el puré de aguacate sobre el pan, distribuyéndolo de manera uniforme. Coloca rodajas finas de tomate encima y espolvorea generosamente las semillas de ajonjolí. Finaliza con un chorrito de aceite de oliva extra virgen para un toque de sabor adicional. ¡Sirve de inmediato y disfruta!
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