Leche condensada vegana

Te traemos una leche condensada deliciosa y sin lácteos para tus postres favoritos. Ideal para preparar postres tradicionales con ingredientes accesibles y 100% a base de plantas.

Fácil de hacer, con pocos ingredientes y listo para usar en tus recetas de flanes, tres leches, o para acompañar tus frutas.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes

(250 ml)

  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de leche de coco en polvo (sin azúcar añadida)
  • ½ taza de azúcar

Preparación

Entiba 1 taza de agua, diluye la leche en polvo. Calienta el resto del agua en una cacerola pequeña.

Cuando hierva agrega el azúcar y disuelve, agrega la leche diluida, baja el fuego y con ayuda de un batidor de mano mueve hasta que espese un poco. Apaga, deja enfriar y vacía en un frasco de vidrio y refrigera.

Espesará aún más cuando se enfríe.

 

¡Espero que la disfrutes tanto como yo!

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