Café con tahini

El café con tahini se volvió una obsesión este año: cremoso, aromático y con un toque tostado que lo hace diferente a cualquier latte. Me encanta porque combina la energía del café con la cremosidad del sésamo, creando una bebida que se siente indulgente y sigue siendo nutritiva. Además, es una forma fácil de agregar grasas saludables y proteína vegetal a tu mañana sin complicarte. Es de esas recetas que pruebas una vez y se quedan en tu rutina. ¿Lo mejor? Se prepara en minutos.

Tiempo de preparación: 5 minutos
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Ingredientes

(1 taza)

  • ½ taza de café fuerte, o 2 shots de espresso
  • 1-2 cdas. de tahini
  • ¾ de taza de leche de soya, avena, o almendra
  • 1 cda. de jarabe de maple o tu edulcorante favorito

Preparación

  1. Simplemente coloca los ingredientes en la licuadora y procesa hasta tener una mezcla espumosa.
  2. Sirve caliente o con cubos de hielo. Puedes decorar con canela, semillas de sésamo, o crema batida a base de plantas.

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Animal Equality es una organización sin fines de lucro dedicada a poner fin a la crueldad hacia los animales, registrada como 501(c)(3) y con el número de identificación fiscal 47‑2420444. Las contribuciones a Animal Equality son deducibles de impuestos en la medida en que lo permita la ley. Love Veg, Animal Equality, Igualdad Animal, iAnimal son marcas registradas de Animal Equality.
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