El arroz con palmito es un clásico de la cocina centroamericana, especialmente en Costa Rica, donde se prepara para celebraciones […]

El chicharrón con yuca es uno de esos platillos que unen a Centroamérica entera, pero en El Salvador tiene un […]

El gallo pinto es un desayuno costarricense que llena de energía y sabor desde la primera cucharada. En esta versión […]

Si has estado en Costa Rica, sabes que el chifrijo es más que un plato. En esta versión sin crueldad, […]

Siendo de Costa Rica, recuerdo las famosas pancitas de tilapia, crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectas con un […]