Cocina costarricense

Chifrijo con chicharrón de soya

Si has estado en Costa Rica, sabes que el chifrijo es más que un plato. En esta versión sin crueldad, […]

Filetitos de coliflor estilo pancitas de tilapia

Siendo de Costa Rica, recuerdo las famosas pancitas de tilapia, crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectas con un […]